Einjährige Gemüsepflanze
Gehört zur Familie der Süßgräser
Ursprüngliche Zuchtform aus Mexiko

Mais zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und ist ein Grundnahrungsmittel in Mittel- und Nordamerika, sowie in Afrika. Sie wird nach dem ersten Frost ausgesät und die Früchte reifen gegen Ende August/ Anfang September. Da sie über den Wind bestäubt werden, sollten sie nicht in einer Reihe, sondern als Feld oder Horst angebaut werden, in Reihen mit Abstand von 50 cm zueinander. In der Reihe mit einem Abstand von ca. 20 bis 30 cm. Möchtest du den Zuckermais haben, als den du ihn für gewöhnlich im Geschäft kaufen kannst, ernte ihn bei Milchreife, ca. Mitte August. Da ist der Zuckergehalt am höchsten. Getrocknet ist er fast unendlich haltbar und kann zu Mehl und Gries verarbeitet werden (für Tortillas und Polenta) oder wie Bohnen eingeweicht und gekocht werden.

Eine traditionelle Anbauweise, die von indigenen Völkern der Amerikas bewahrt wurde (Robin Wall Kimmerer schreibt darüber in Braiding Sweet Gras) ist die „Three Sisters“ Methode, zu deutsch „Drei Schwestern“. Zu jedem Maiskorn wird hier eine Standenbohne gesteckt, die später den Mais als Rankhilfe verwenden wird. Zwischen die Reihen werden Kürbise gepflanzt, die den Boden mit ihren Ranken beschatten.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist ein Tütchen mit 24 Samen.

 

Heimische Wildpflaumenart
Gute Bienenweide

Die Hauszwetschge ist eine Pflaumenart mit länglichen, ovalen Früchten. Sie wird gegen Ende der Pflaumensaison reif. Im Hausgarten wird er meist zu einem Baum erzogen. Als Strauch eignet er sich gut als Teil einer Wildhecke. Er ist eine wichtige Bienenweide.

Teil des Pflanzpakets 2026 ist ein wurzelnackter Setzling, ca. 50 cm bis 1 m groß

 

Heimische Wildpflaumenart
Gute Bienenweide

Der blaue Spilling wird etwas früher reif als die gelbe Variante und ist vom Geschmack her süßer und sehr aromatisch. Der Strauch freut sich über einen sonnigen oder halbschattigen Standort und ist sehr anspruchslos, was ihn zu einem guten Straßenbegleitbaum macht. Er eignet sich auch als Teil einer Wildhecke und er ist eine wichtige Insektenweide.

Teil des Pflanzpakets 2026 ist ein wurzelnackter Setzling, ca. 50 cm bis 1 m groß

 

Heimische Wildform
Staude
Winterhart
Wichtige Raupenfutterpflanze

Kann im März/April und September/Oktober ausgesät werden. Lichtkeimer. Auf diese heimische Wildpflanze haben sich drei Raupenarten spezialisiert und sie wird von 20 Wildbienenarten und auch Hummeln angeflogen, wie auch von Schwebfliegen.

Diese Staudenpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse ist in europaweit verbreitet, steht jedoch auf der Vorwarnliste der gefährdeten Arten. Sie benötigt 3 bis 4 Wochen bis sie keimt und blüht im Mai und Juni. Sie kann als Schnittblume verwendet werden.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist ein Päckchen mit 10 Samen

 

Dieser 20 bis 25 m große Baum ist als Klimabaum besonders interessant, denn er kommt mit Trockenperioden genauso zurecht wie mit kurzzeitigen Überflutungen und ist im allgemeinen robust und anspruchslos.
Die Baumhasel ist auch windfest und wird bis zu 200 Jahre alt. Die Nüsse sind zwar kleiner und härter als die Nüsse der Strauchhasel, doch haben einen vorzüglichen Geschmack und werden von Kleinsäugern genauso als Nahrung genutzt wie von Vögeln

Der Baum wächst langsam und bildet ein intensives Wurzelsystem aus, oft mt einer tiefen Pfahlwurzel.
Die Baumhasel blüht im Februar und März und ist als Bienenweide für ihren Pollen geeignet.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist eine wurzelnackte Pflanze, ca. 30 bis 50 cm groß

 

Nicht heimische Wildform
Staude
Winterhart

Stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und ist seit 1849 in Deutschland.

Wie der heimische Beinwell ist auch der kaukasische eine altbewährte Heilpflanze und ihr wird nachgesagt, Blaue Flecke, Verbrennungen, Zerrungen, Prellungen und Knochenbrüche heilen zu können.

Er gedeiht in der Sonne sowie im Halbschatten. Der blaublühende Beinwell bildet Ausläufer und kann sehr gut als Bodendecker verwendet werden. Die Blütenknospen sind erst in einem rötlichen Violett und verwandeln sich dann in ein himmelblau, wenn sie aufgeht. Bienen, Hummeln und Schmetterlinge besuchen die wunderschönen Blüten, daher kann sie gut als mehrjährige Bienenweide am Gehölzrand oder im Freiland verwendet werden.
Sie blüht im April und Mai und damit etwas später als die heimische, weißblühende Art.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist ein Tütchen mit drei Wurzelstücken

 

Quelle Bild 1: Ввласенко CC-BY-SA 3.0 (mit Hummel)
Quelle Bild 2: Trish Steel CC-BY-SA 2.0

Staude
Winterhart
Unterpflanzung von Bäumen

Wird auch Futter Beinwell genannt und ist der Beinwell, bei dem die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe in der größten Konzentration auftreten. Er bildet dickere Wurzeln (Pfahlwurzeln) als die anderen Beinwell Arten und so ist er für Salben auch sehr einfach zu verwenden. Die Wurzeln können geschält und in Stücke geschnitten werden und werden dann in Fett (z.B. Lanolin) über mehrere Stunden gekocht, um eine Salbe herzustellen.

Die Pflanze bildet große Horste und kann eine Wuchshöhe von über einem Meter erreichen. Sie verträgt den Rückschnitt sehr gut und kann über den Sommer mehrfach geschnitten werden und treibt dann neu aus. Die geschnittenen Blätter sind großartiges Mulchmaterial und können auch als Jauche zubereitet werden. Durch die lange Blütezeit von Mai bis August ist sie eine wertvolle Bienenweide (14 Wildbienen).

Es sollte gut überlegt sein, wo sie gepflanzt wird, denn sie treibt aus den Wurzeln wieder aus, selbst wenn sie tief ausgegraben wird.
Die abgestorbenen Pflanzenteile erst im Frühjahr zurückschneiden, da sie die Pflanze schützen und von Insekten zum Überwintern genutzt wird.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist ein Tütchen mit drei Wurzelstücken

 

Frühblühender Bodendecker
Ausdauernd, winterhart
Flachwurzler mit aufsteigenden Stängeln
Alte Heilpflanze gegen Knochenbrüche und offene Wunden

22 Wildbienen fliegen den Beinwell an, auch 2 spezialisierte Arten, der ein hervorragender Bodendecker unter Sträuchern und Bäumen ist. Auch in Beeten zwischen höheren Stauden beschattet die immergrüne Pflanze den Boden. Beinwell breitet sich langsam über Ausläufer aus, kann aber leicht eingedämmt werden.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist ein Tütchen mit drei Wurzelstücken

 

Einheimischer Strauch, wird bis zu 5 Metern hoch
Kommt sowohl mit feuchten als auch mit trockenen Standorten zurecht
Robust, winterhart und pflegeleicht
Wichtiges Vogelnährgehölz, Bienenfutter und auch Raupenfutter für viele Schmetterlinge

Der rote Hartriegel liebt Wärme und kommt im Sommer auch mit längeren Trockenphasen gut zurecht. Er kommt aber auch gut im Schatten klar.

Die lateinische Bezeichnung sanguinea bedeutet Blutrot und der Strauch wird auch als Blutroter Hartriegel bezeichnet. Der Name kommt vom althochdeutschen Wort harttrugil, wobei hart für hart steht und trugil die Bezeichnung für Baum ist. Das Laub des Hartriegels verkompostiert schnell und wird zu wertvollem Humus. Es eignet sich daher sehr gut als Mulchmaterial.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist eine wurzelnackte Pflanze, 30 bis 50 cm groß

 

In der Küche vielfältig verwendbar
Für Nutzgarten und Hecken
Wichtige Insektenfutterpflanze
Pflegeleicht, robust und anspruchslos

Die stachellose Brombeere ist durch Selektion der Wildform entstanden, doch bilden die stachellosen Sorten eher Horste statt sich stark auszubreiten. Damit die Früchte gut ausreifen brauchen sie Sonne und Wärme, am besten werden sie daher an der Westseite mit Nachmittags- und Abendsonne gepflanzt. Die Blätter der Brombeere sind ein altes Hausmittel bei Durchfall und bei Entzündungen.

Teil des Pflanzpakets 2025 ist eine wurzelnackte Pflanze, ca. 30 bis 50 cm groß