BAUMSCHUL SORTIMENT
Hier findest du die Pflanzen, die wir für das Jahr 2025 und ´26 im Sortiment haben. Fast alles, was wir dieses Jahr angebaut haben, werden wir auch nächstes Jahr wieder anbieten können. Im Text findest du, in welcher Form du die Pflanzen im Pflanzpaket findest. Entweder wurzelnackte Setzlinge, Stecklinge, Wurzelstücke oder Samen.
Wir haben nicht von allen Pflanzen ausreichend für jeden Anteil. Jedes Jahr bauen wir mehr Luftstutzbeete (Air prune beds entwickelt von Alice Walker 2015), um die einzelnen Arten in immer größerer Anzahl anbieten zu können. Alle Mitglieder erhalten im Oktober einen Link zu einem Formular, indem sie ihre Wünsche eintragen können. Alle übrig gebliebenen Pflanzen werden im Freiwald gepflanzt.
Inka Mais
Einjährige Gemüsepflanze Gehört zur Familie der Süßgräser Ursprüngliche Zuchtform aus Mexiko Mais zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und ist ein Grundnahrungsmittel in Mittel- und Nordamerika, sowie in Afrika. Sie wird nach dem ersten Frost ausgesät und die Früchte reifen gegen Ende August/ Anfang September. Da sie über den Wind bestäubt [...]
Zwetschge
Heimische Wildpflaumenart Gute Bienenweide Die Hauszwetschge ist eine Pflaumenart mit länglichen, ovalen Früchten. Sie wird gegen Ende der Pflaumensaison reif. Im Hausgarten wird er meist zu einem Baum erzogen. Als Strauch eignet er sich gut als Teil einer Wildhecke. Er ist eine wichtige Bienenweide. Teil des Pflanzpakets 2026 ist [...]
Blauer Spilling
Heimische Wildpflaumenart Gute Bienenweide Der blaue Spilling wird etwas früher reif als die gelbe Variante und ist vom Geschmack her süßer und sehr aromatisch. Der Strauch freut sich über einen sonnigen oder halbschattigen Standort und ist sehr anspruchslos, was ihn zu einem guten Straßenbegleitbaum macht. Er eignet sich auch [...]
Akelei
Heimische Wildform Staude Winterhart Wichtige Raupenfutterpflanze Kann im März/April und September/Oktober ausgesät werden. Lichtkeimer. Auf diese heimische Wildpflanze haben sich drei Raupenarten spezialisiert und sie wird von 20 Wildbienenarten und auch Hummeln angeflogen, wie auch von Schwebfliegen. Diese Staudenpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse ist in europaweit verbreitet, steht jedoch [...]
Baumhasel, Byzanthinische
Dieser 20 bis 25 m große Baum ist als Klimabaum besonders interessant, denn er kommt mit Trockenperioden genauso zurecht wie mit kurzzeitigen Überflutungen und ist im allgemeinen robust und anspruchslos. Die Baumhasel ist auch windfest und wird bis zu 200 Jahre alt. Die Nüsse sind zwar kleiner und härter als [...]
Beinwell, Blaublühender
Nicht heimische Wildform Staude Winterhart Stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und ist seit 1849 in Deutschland. Wie der heimische Beinwell ist auch der kaukasische eine altbewährte Heilpflanze und ihr wird nachgesagt, Blaue Flecke, Verbrennungen, Zerrungen, Prellungen und Knochenbrüche heilen zu können. Er gedeiht in der Sonne sowie im Halbschatten. Der [...]
Beinwell, Russischer
Staude Winterhart Unterpflanzung von Bäumen Wird auch Futter Beinwell genannt und ist der Beinwell, bei dem die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe in der größten Konzentration auftreten. Er bildet dickere Wurzeln (Pfahlwurzeln) als die anderen Beinwell Arten und so ist er für Salben auch sehr einfach zu verwenden. Die Wurzeln können geschält [...]
Beinwell, Weißblühender
Frühblühender Bodendecker Ausdauernd, winterhart Flachwurzler mit aufsteigenden Stängeln Alte Heilpflanze gegen Knochenbrüche und offene Wunden 22 Wildbienen fliegen den Beinwell an, auch 2 spezialisierte Arten, der ein hervorragender Bodendecker unter Sträuchern und Bäumen ist. Auch in Beeten zwischen höheren Stauden beschattet die immergrüne Pflanze den Boden. Beinwell breitet sich langsam [...]
Roter Hartriegel
Einheimischer Strauch, wird bis zu 5 Metern hoch Kommt sowohl mit feuchten als auch mit trockenen Standorten zurecht Robust, winterhart und pflegeleicht Wichtiges Vogelnährgehölz, Bienenfutter und auch Raupenfutter für viele Schmetterlinge Der rote Hartriegel liebt Wärme und kommt im Sommer auch mit längeren Trockenphasen gut zurecht. Er kommt aber auch [...]
Stachellose Brombeere
In der Küche vielfältig verwendbar Für Nutzgarten und Hecken Wichtige Insektenfutterpflanze Pflegeleicht, robust und anspruchslos Die stachellose Brombeere ist durch Selektion der Wildform entstanden, doch bilden die stachellosen Sorten eher Horste statt sich stark auszubreiten. Damit die Früchte gut ausreifen brauchen sie Sonne und Wärme, am besten werden sie [...]
Eberesche
Wichtiges Winterfutter für Vögel und andere Tiere Roh für den Menschen leicht giftig, gekocht, reich an Vitamin C und A Unempflindlich gegen Luftverschmutzung Robust und pflegeleicht Die Beeren des Baumes können für Tee, Gelee und Marmelade verwendet werden. Die Eberesche wird auch Vogelbeere genannt und 63 Vogelarten ernähren sich [...]
Schwertlilie
Beliebte Zierpflanze für den Bauerngarten Wird von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen Alte Heilpflanze Diese ausdauernde Blume liebt Wärme und fühlt sich auf kalkreichen Stein- und Lössböden am wohlsten. Ihren Namen hat sie von den langen schwertförmigen Blättern, die nachdem sie verwelkt sind, zum Flechten und Weben verwendet werden [...]
Goji Beere
Ursprünglich aus Osteuropa und Asien Auch als Gewöhnlicher Bocksdorn bekannt Goji-Beeren werden als Superfood gehandelt Für trockene und sonnige Standorte geeignet Fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin Diese Pflanze bitte nur in den Garten und nicht in die freie Natur pflanzen, da sie als invasiv gilt und sich stark ausbreiten [...]
Haselstrauch
Heimischer Strauch Tragen mit etwa 10 Jahren das erste Mal Früchte Winterhart, Robust und pflegeleicht Darf in keiner Wildhecke fehlen Die Blüte der Haselsträucher sind die ersten Boten des Frühlings und die Blüten im Februar und März sind eine wichtige Pollenquelle für frühe Bienen. Haseln stellen recht hohe Ansprücke an [...]
Kokardenblume
Blüht den ganzen Sommer bis in den Herbst Beliebte Nahrungsquelle von Bienen und anderen Insekten Eignet sich für Staudenbeete und als Schnittblume Kommt ursprünglich aus den Amerikas Diese Pflanze bringt mit ihren rotgelben Blüten den Sommer in den Garten. Sie ist in Europa nicht heimisch und sollte nicht in [...]
Petersilie
Heil- und Medizinpflanze Küchenkraut Wächst horstig Gefiederte, glatte, sehr aromatische Blätter Petersilie ist zweijährig. Das heißt, sie bildet im ersten Jahr eine bis zu 70 cm hohe buschige Pflanze mit vielen Blättern aus und bilet im zweiten Jahr ihre weißen Doldenblüten. Nach der Blüte im Juni/Juli wird die Petersilie [...]
Pfaffenhütchen
Heimischer Strauch Wird drei bis vier Meter hoch und breit Unscheinbare weiße Blüten und aufföllige purpurfarbene Früchte Im Herbst buntes, scharlachrotes Laub Für sonnige bis halbschattige Standorte Pflegeleicht Wichtiges Vogelnährgehölz Guter Bodenfestiger Das Pfaffenhütchen wird auch Spindelstrauch genannt und gehört zu den wenigen in Europa heimischen Arten der Spindelbaumgewächse (Celastraceae). [...]
Pfirsich
Kommt ursprünglich aus China Braucht einen warmen, sonnigen Platz Blüte oft schon im März Einer der ersten Nektarlieferanten für Wildbienen und Hummeln Dieser Obstbaum kann bis zu 8 Meter hoch werden, doch meist bleibt er relativ klein, ungefähr 3 bis 4 Meter. An ungünstigen Orten bildet sich auf dem [...]
Stiel-Eiche
Bis zu 50 Meter hoher Baum mit breiter Krone Kann über 800 Jahre alt werden Wichtiges Winterfutter für viele Tiere Als Einzelbaum gepflanzt bildet die Eiche eine beeindruckende Krone aus. Ihre Pfahlwurzel reicht tief und erschließt sich das Grundwasser, wodurch sie weniger anfällig für Trockenheit ist. Das dauert allerdings [...]
Schlafmohn
Alte Heilpflanze Die Samen des Mohns werden für Backwaren verwendet Diese alte Kultur- und Heilpflanze ist ein traditioneller Bestandteil von Bauerngärten. Er darf in Deutschland nur mit behördlicher Genehmigung angebaut werden, weil aus dem Milchsaft der Kapsel Opium gewonnen werden kann. Er ist eine einjährige Pflanze, sät sich aber [...]
Schwarz-Erle
Einheimischer Baum Wichtiger Insektennährbaum Holz extrem faulbeständig Verträgt dauerfeuchten Standort Die Erle "ist in Europa weit verbreitet und ein Charakterbaum der Bruchwälder: dauerfeuchter, sumpfiger und selbst dauerhaft überfluteter Standorte, an denen andere Bäume keine Chance haben und an denen sie häufig den kompletten Baumbestand bilden."(narutdb.de). Sie wird ca 20 [...]
Rot-Eiche
Stammt aus Nordamerika Schnellwüchsig, robust und pflegeleicht Vogelschutznährgehölz Die Roteiche gibt es in Europa bereits seit 1724 und wird vor allem auch wegen des schnellen Wachstums und ihrer Robustheit gepflanzt. Da sie ein Neophyt ist wird ihr Auspflanzen auch kritisch betrachtet, doch da sich unser Klima in den nächsten [...]
Trauben-Eiche
Wichtige Insektenpflanze Häufigster Laubbaum nach Buche und Stiel-Eiche Anspruchslos und pflegeleicht Nahrungspflanze für den Hirschkäfer Die Traubeneiche kann bis zu 1000 Jahre alt werden und bei alten Exemplaren wird der Stamm über zwei Meter, selten fünf Meter dick. Die tiefwurzelnde Trauben-Eiche braucht einen tiefgründigen, durchlässigen Boden und verträgt weder [...]
Weißdorn
Einheimischer Strauch oder Baum Robust und winterhart Sehr gute Bienenweide Blätter und Blüten werden als Medizin für Herzkrankheiten verwendet Der Weißdorn oder auch Hagedorn wird bis zu fünf Meter hoch. Früher wurden mit diesem Strauch die Siedlungen eingehegt, denn wenn die Stämme der dicht gepflanzten 5 Jährigen Sträucher halb [...]
Wilder Wein
Kletterpflanze für Mauern, Pergolen und Spaliere Heimische Wildform Winterharte Bienenweide Wichtiges Vogelschutznährgehölz Die Wilde Weinrebe kann eine Wuchshöhe von 40 Metern erreichen und ist vor allem in Städten eine sinnvolle Klimamaßnahme. Wir empfehlen natürlich nicht, die Pflanze unerlaubt an Wände von Häusern zu pflanzen, doch würde es dem städtischen [...]