Das Soil Food Web kann am besten mit Boden-Nahrungskette übersetzt werden und beschreibt das Zusammenwirken der verschiedenen Organismen und deren Einfluss auf Umwelt, Pflanzen und Tieren.

Eine Pionierin in diesem Bereich ist Dr. Elaine Ingham, welche seit 40 Jahren führend auf dem Gebiet der Bodenmicrobiologie forscht und sich mit ihrer Soil Food Web School unermüdlich für die Regeneration von Böden einsetzt.

Wir durften lernen, dass unter unseren Füssen eine verborgene Welt liegt, ein ganz eigenes Reich. In einem Gramm Boden können 100 Millionen Bakterien mit 4.000 bis 7.000 verschiedener Arten leben. Doch nicht nur Bakterien leben in der Erde. Ihre Bewohner sind Bakterien, Funghi, Nematoden, Protozoa und Arthropoden. Wie gesund ein Boden ist, lässt sich daraus schließen, von welchem trophischen Niveao, also aus welcher Ebene der Nahrungskettenhierarchie Mikroorganismen anzutreffen sind. Je höher die Trophische Ebene, desto stabiler und fruchtbarer ist der Boden.